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豆腐盛田屋位于被称为日本三大秘境之一的九州宮崎县椎叶村內，是制造豆腐及豆乳的工厂，有着清澈的空气、绿意盎然的环境、涌泉。涌泉是自九州中心山地涌出的名水，不只水质好，软硬水皆有的特点在日本也是少有的。在自然的环境中专心制造出的豆乳及豆腐，拥有值得豆腐盛田屋骄傲的品质，其产品均为天然无添加，连包装也全部采用再生环保纸。